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うえせい丼

よく「丼もの」を作るので作る度にブログに書くことにした。「ネバネバ・アボカド丼」つくり方付き

よく「丼もの」を作るので作る度にブログに書くことにした。「ネバネバ・アボカド丼」つくり方付き

私うえせい(@charin_co)、Facebookで繋がっている方は、知っていると思いますが子どもの弁当を作ったり、夜にご飯を作ったりしています。

クッキングパパですね。

そして、気づいたのですが洗い物を減らそうとするあまり、なんでも材料をご飯の上に乗せて丼にする傾向があります。

それならば・・・と、これから作るとブログにして行こうかと思っています。

 
ちなみに、今回作ったのは

 

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「ネバネバ・アボカド丼」です

ネバネバ丼

【材料】

◯アボカド ・・・・・ 適量
◯なめこ ・・・・・・ 適量
◯オクラ ・・・・・・ 適量
◯納豆 ・・・・・・・ 適量
◯たまご ・・・・・・ 1個
◯ごはん ・・・・・・ 丼1杯

 
【つくり方】
1.なめことオクラを別々に茹でます。
2.アボカドを半分に切ってそれをスライスします。
3.あとは、用意したものを全部ご飯の上にぶっかけたら完成

 

過去の丼記事

 

【まとめ】とにかくネバネバしているものを集合させてみました

うえせいイラスト
じつは、この他にも「モロヘイヤ」を乗せたバージョンもあったのですが、写真を撮るのを忘れたのと、モロヘイヤって見た目的に雑草っぽくなるので、別に良かったのかな?と。

ネバネバしたものは、タンパク質が結合した「ムチン」という成分らしくて、夏バテには非常にいいそうですよ。

では、また。テリマカシ。

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