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うえせいのコラム

炊くだけ簡単!「トマトごはん」を作ってみたら、美味かったので作り方公開

トマトご飯

一時期インターネットで話題だった「トマトごはん」を久々に作ってみました。
レシピをうろ覚えだったのもあり、適当に入れたのですが、今回キチンと書いておこうと思いました。

材料と言っても大したことなく、簡単にできますので、トマトがキライとかでなければ、ぜひ作ってみてくださいまし。

 

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うえせいが作った「トマトごはん」のレシピはこんな感じ

  • ◯ご飯・・・・・・・2合
  • ◯トマト・・・・・・1個
  • ◯オリーブオイル・・大さじ1杯
  • ◯塩・・・・・・・・適当
  • ◯コショウ・・・・・適当
  • ※塩コショウで味付けするよりも、しっかりと味を付けたいときは、コンソメスープを使うとよりイタリアンな感じになります。

オリーブオイルやコショウは、ご自宅にあるもの、なんでもいいです

 

 

「トマトごはん」の作り方

作り方といっても、いたって簡単。
といだお米に、水を入れて(トマトの水分が出るので、2合分より少し少なくてOKです)、塩コショウ、オリーブオイルを入れてかき混ぜます。
※塩コショウの代わりにコンソメスープを使ってもOKです。

ご飯が炊きあがったら、ブニョブニョになったトマトを潰してかき混ぜる・

以上!!
トマトごはん完成

 

【まとめ】2回目の挑戦だけど、ハズレは無いなと確信

うえせいイラスト
ピラフっぽい感じだし、そのうえトマトの酸味であっさりと頂けます。

作り方も、とっても簡単だし。
まず、まずくなることはないでしょう。

挑戦してみてくださいまし。

では、テリマカシ。

 

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